En 1956 fue fundada “Dulcería La Barca” llevando este nombre por ser la ciudad de origen de los fundadores de esta empresa.

 

Se  inicio con la idea de comercializar productos  a base de tamarindo de una manera mucho más fácil  y  con mayor capacidad de distribución.

 

La idea original fue transformándose hasta que  a la Srta María Luisa Martínez se le ocurrió poner dicho producto en bolsitas de polietileno dando así inicio a una empresa que a trascendido a través del tiempo llegando a ser líder en su ramo.
Siendo un éxito, traspasando fronteras, llevando al cliente en esta nueva presentacion un producto natural, bien conservado. Que si bien es  un producto regional, pero asi adquirio una mayor capacidad para hacerlo llegar  a todos los estados de la república, incluyendo nuestro país vecino.

Participando en muchas ocasiones en un gran número de ferias, recibiendo reconocimientos por el gran apoyo y respaldo laboral que brindo a su comunidad.

 

Presentandose  en  seguidas ocasiones en una de las expos mas importantes a nivel nacional , celebrada en Guadalajara ," Confitexpo"  gran exposición donde se reúnen un sinfín de personas dedicadas al ramo del dulce.